1、盖上保鲜膜放冰箱冷藏区保存，没壳生蚝的保鲜和储存方法分常温和冷藏：

　　2、没壳生蚝最好是放在冰箱里面保存。把生蚝放在4至5度的冰箱中保存,不放心的话也可以包一层保鲜膜来保鲜。同时可以在生蚝表面铺一层冰,放入冰箱的冷藏室中完整保存。建议最好是放入冷藏,因为冷藏不会像冷冻那样导致生蚝流失水分和营养。

　　3、其次，无壳生蚝常温保的话，就将生蚝洗干净后放入干净的盆中,然后将其放置在阴凉处,避免阳光直射。一般一天内就要食用完毕。