关于腌鸡蛋长毛还能要吗 鸡蛋腌久了还能吃吗的最新知识答案内容如下：

腌鸡蛋长毛还能要吗，可以。

当然可以！腌鸡蛋长毛大概需要45天的腌制时间，当腌制完成后，鸡蛋上会出现淡淡的白胡须，就像毛虫一样。

此外，你还需要选择合适的配料，诸如南姜、蒜、葱、八角、陈皮等，然后添加食用油和干辣椒，一定要按照比例来调配，做出来的腌鸡蛋才会更加美味。

最后一定不要忘了要用少量的酸，这也是无限放松腌制的关键，如果你想要用料更多，也可以重复之前的步骤，混合更多的料和酸。

全部完成后，你的腌鸡蛋长毛就可以做了，吃起来酸甜可口、入口即化，节庆日子里更添一份乐趣。

鸡蛋腌久了还能吃吗

鸡蛋腌久了是不能再食用的。

腌-好的鸡蛋，具有强臭气，不易长时间保存。

但是，如果你想食用它们，你可以尝试将它们烹饪。

可以快炒，炸，拌或者煮可它们。

也有一些措施可以用来确保你的腌鸡蛋的安全性，例如，削去腌渍的表皮，然后将其加热至160摄氏度。

此外，你可以用少量的盐，味精，糖，醋和葱叶，把它们稍微蘸一下，这样味道就可以比较好了。

因此，要想食用已经腌过的鸡蛋，可以将它们加热至160摄氏度以上，并且要进行精细味觉上的修饰：

像加点盐，糖，醋和味精等调料。

总之，要想安全地食用鸡蛋，最好是不要让腌制的鸡蛋久了再食用。

腌鸡蛋时间长了,臭了还能吃吗

千万不要吃！腌鸡蛋太久了其实已经不安全，臭了的意思就是可能有微生物滋生，可能已经发霉发动。

如果腌鸡蛋时间有点久，最好是多换换水，不要一次性腌太久，这样子剩余的蛋才会比较安全。

细菌、发霉、腐烂等都是腌鸡蛋过久而导致的，所以最好不要吃臭了的腌鸡蛋，及时把它们丢弃，及时更换新的腌制的鸡蛋。

如果想要吃一口，可以先用口罩遮住鼻子，小心尝一块，如果有异味则迅速丢掉。