关于牛肉咖喱饭的做法 怎样做咖喱饭好吃的最新知识答案内容如下：

牛肉咖喱饭的做法，牛肉咖喱饭的做法：1.先在锅中热油，用老抽、生抽和料酒拌炒香蒜和葱花；2.然后，放入姜块爆香；3.再放入牛肉，再煸炒一会儿；4.倒入咖喱和水，调入适量盐和香料，烧开；最后加入米饭，搅拌均匀，煮至熟即可。

1.牛肉咖喱饭的做法：

准备好所需食材：

牛肉300克、土豆100克、洋葱50克、大蒜20克、芹菜30克、干红辣椒、白兰米150克和咖喱汁50克。

2.开始制作：

①先将牛肉过滤水干，加入适量生抽、料酒拌匀，腌制15-20分钟。

②腌制好的牛肉一起下油锅，煸炒，然后加入其他蔬菜，继续煸炒5-7分钟，直到滑嫩。

③继续加入白兰米，翻炒至牛肉及蔬菜熟透。

④最后淋入咖喱汁，再翻炒至汤汁浓稠，即可装饰盘出锅。

3.小贴士：

牛肉及蔬菜制作前，建议放入腌制料，可以增加牛肉咖喱饭的风味。

牛肉咖喱饭选用调味料也可以按个人喜好调整，如糖、芝麻酱、甜面酱等。

怎样做咖喱饭好吃

1、热量的做法：

首先你需要准备好咖喱调料，将其加入大勺中。

2、将一茶勺油烧热，加入葱花爆香。

3、加入完咖喱调料之后需要放入米饭搅拌。

4、加少许水，放入辣椒或整粒胡萝卜，翻炒均匀。

5、加入少许盐和少许糖，继续翻炒，随后加入一汤匙香油，即可出锅享用。

咖喱饭制作方法

1. 首先，需要准备一下材料：

红辣椒、绿辣椒、葱、姜、蒜、新鲜咖喱粉、小米、番茄、羊肉（鸡肉、牛肉等都可以）、番茄酱、料酒、盐、白糖、香油和芫荽叶。

2.小米洗净（可以先放在冷水中浸泡一会儿，泡发后再洗净），煮开，加入适量的盐，煮至7成熟，捞起。

3.番茄去皮，切块，放入锅中，加入少许清水，盖上锅盖，煮熟。

4. 在炒锅中加入少许香油，将切好的红、绿辣椒，葱、姜、蒜爆香。

5. 加入料酒、羊肉（或其他肉类）煸炒片刻，加入新鲜咖喱粉，炒干汁。

6. 加入熟番茄、小米、少许番茄酱，煮熟，加入适量盐、白糖、芫荽叶即可出锅。