关于秋葵长老了还能吃吗 秋葵老了还能吃吗的最新知识答案内容如下：

秋葵长老了还能吃吗，秋葵老了仍然可以食用，但老的秋葵味道会比新鲜的要没那么好。

1.秋葵是一种蔬菜，老了之后因为外表的不同和味道的失衡，食用起来会有些变化，但不影响其它营养成分，如胡萝卜。

可以安全食用，但是口感会变差，特别是新鲜的秋葵比较可口。

2.秋葵老了以后，口感还是蛮不错的，但它的外表会有些老化。

所以还是建议大家选择新鲜的秋葵。

3.秋葵老了是还是可以吃的，但是应当仔细挑选，选择一些颜色紫红而皮薄、柔软的秋葵，这样的秋葵口感还是不错的，尽量避免这样的秋葵整体看起来老旧，没有光泽的那种，这样的味道就不太好了。

4.老了的秋葵最好不要生吃，我们可以将秋葵剥皮去籽，和其他蔬菜一起焖、炒做一道卤菜，这样口感更好，也不容易出现硬筷的状况。

秋葵老了还能吃吗

1.这取决于秋葵的成熟程度。

在大多数情况下，秋葵会随着成熟变得更加柔软，味道变得更细腻。

如果它已经成熟到极端，那么可能就不再适合食用了。

2.一般来说，秋葵在9月份左右会成熟，叶子也会变圆，节瓣会加厚和柔软，此时可以考虑采摘。

最好不要等秋葵的叶片老化或者掉落，此时它的质地和口感就会降低了。

3.秋葵的叶片会马上变黄，或者根本掉落，这时暗示着秋葵已经不适合食用了。

如果秋葵年份久远，果实口感糊或者软烂，就不适于再食用了。

老一点的秋葵怎么做好吃视频教程

1.准备好材料：

老一点的秋葵、青椒、洋葱、料酒、姜糊、生抽、盐、白糖、热水。

2.将老一点秋葵去皮，取出拍子内的瓤，用中火煸炒秋葵，香味四溢。

3.取一大勺油，在油同中火烧热，大火爆香洋葱、青椒，再加入姜糊、料酒、生抽、盐、白糖、热水炒拌均匀，加粘稠度。

4.将第二步炒好的秋葵放在第三步酱里，煮至开锅即可。