关于银耳紫薯粥的做法 黑米紫薯粥怎么做的最新知识答案内容如下：

银耳紫薯粥的做法， 银耳紫薯粥做法：将银耳洗净，紫薯去皮切块，加入粥中煮熟即可。

1. 银耳紫薯粥的做法：

首先将银耳洗净，用温水浸泡10分钟。

然后将紫薯洗净，去皮，切成小块。

接着将米取出淘洗干净，放入汤锅中。

把紫薯块和银耳放入汤锅，加入适量清水，以全熟为原则。

最后，再加入冰糖、红枣、八角茴香，放入沸水中煮饭，等到粥熟即可食用。

2. 功效：

此粥营养丰富，对身体健康有着重要的作用。

银耳具有补虚养肝明目的功效。

紫薯则富含胡萝卜素，有补肝强腰，除烦热的作用。

还有红枣，可补气养血。

冰糖、八角茴香，更可调和米粥的口感。

黑米紫薯粥怎么做

1.准备所需食材：

一杯黑米、半杯紫薯粉、400㏄水、 一小勺盐、15㏄白砂糖。

2.紫薯粉加入一部温水中用勺子搅拌匀成芡汁备用。

3.在砂锅中放入黑米和清水，大火煮开。

4.出现微泡时转小火，煮至黑米熟，可以煮1小时左右。

5.加入芡汁文拌匀，加入盐和白砂糖调味。

6.煮至浓稠即可关火，放凉后即可享用。

紫薯黑米粥的禁忌

1.紫薯黑米粥的禁忌主要是以下几点:

(1)心脏病患者、肝病患者、肾病患者、高血压患者等慢性病患者要少量进补。

(2)忌食易油腻物品，如油炸、腌制的食物。

(3)忌食温热性的食物，如辣椒、鱼、虾等。

(4)忌食过多碱性食物，如酸奶、芝麻牛奶等。

(5)忌食豆类食物，如豆腐、豆浆等。

(6)不宜过量食用木耳、海带、藕类等。

由于紫薯、黑米是温热性的食物，忌食肝脏疾患者及热性体质人群，同时也不宜过量食用。